Fish ! Un restaurant de poissons à Borough Market

Créé en 1999, Fish ! est un restaurant qui met à l’honneur les produits de la mer en provenance directe de Borough Market, réputé pour la qualité et la fraicheur des produits.

Quelle est l’ambiance du restaurant Fish ?

Avec sa verrière victorienne et sa décoration tendance Fish est un restaurant au cadre chic et élégant sans être « guindé ». Je vous conseille de vous installer sur les banquettes pour avoir une vue d’ensemble sur la salle et plus particulièrement sur le joli bar ovale.

Le restaurant est très fréquenté le week-end aux heures de repas et par conséquent la salle peut être bruyante. Cependant comme le service est continu, vous pouvez éviter ce désagrément en venant dans l’après-midi si vous le pouvez…

Le restaurant possède également une jolie terrasse spacieuse et ombragée, idéale quand il fait beau 😉

Que peut-on manger au restaurant Fish ?

Du poisson bien-sûr ! Et plus particulièrement des tartines de sardine, du calamar au chorizo, du crabe, de la salade de poulpe, des langoustines, des huîtres et biens d’autres produits de la mer. Tous sont rigoureusement sélectionnés et dressés avec soin. Et si vous vous demandez s’il y a du fish n’chips, la réponse est oui !!! C’est d’ailleurs ce que j’ai goûté et je n’ai pas été déçue : une panure dorée et croustillante, du cabillaud bien blanc, accompagné de frites, d’une purée de petits pois et d’une sauce tartare.

Le restaurant propose pas moins de 7 variétés de poissons pour le fish n’chips : cabillaud, aiglefin, flétan sauvage, carrelet, merlu raie et le poisson du jour.

D’ailleurs, le restaurant a remporté en 2017 le prix « National Fish n’ chips » pour le récompenser de la qualité de ce plat.

Enfin, pour ceux qui n’aiment pas le poisson, pas de panique il y a une petite sélection de viande avec trois viandes différentes au choix !

Que peut-on boire au restaurant Fish ?

Le restaurant propose une belle carte de vins avec une jolie sélection de vins blancs français : Beaumes de Venise, Chablis, Montagny 1er cru ou encore Pouilly Fumé.

J’ai été un peu déçue par la carte des bières qui est peu exhaustive et surtout quel dommage qu’il n’y ait pas de bière pression ! Cependant, si vous aimez une bière blonde légère ET londonienne je conseille la Camden Hells.

Quelle est la clientèle du restaurant Fish ?

Essentiellement une clientèle londonienne et plus précisément des locaux vivants dans le quartier.

Combien coûte un repas au restaurant Fish ?

Alors soyons clairs, manger au Fish a un prix qui s’explique d’une part par la qualité des produits et d’autre part par le quartier plutôt chic. A titre de comparaison, ici un fish n’chips coûte quelques livres de plus que chez Poppies pour la même qualité mais avec un cadre plus chic.

Comptez environ £17 pour un fish n chips et £5 pour une bière pour une addition d’environ £25 avec service compris. En ce qui me concerne j’ai oublié le dessert car j’étais repue !

Vous pouvez découvrir la carte du restaurant pour en savoir plus.

Bon plan pour manger au Fish !

La vente à emporter offre des produits de même qualité et permet de faire une économie de près de 50%. Les fish n’ chips sont emballés dans une boîte cartonnée qui garde bien au chaud votre met ! Vous pouvez le déguster sur l’une des tables mise à disposition par le restaurant ou si il n’y a pas de place, dirigez-vous vers le marché où  vous trouverez facilement des tables et des bancs.

Pour en savoir plus n’hésitez pas à regarder la carte de la vente à emporter.

Réserver sa table au restaurant Fish !

Vous pouvez effectuer votre réservation directement via le site de TripAdvisor  et lire également les commentaires sur le restaurant.

Quels sont les heures d’ouverture du restaurant Fish ?

Où se trouve le restaurant Fish ?

Le restaurant se trouve dans la quartier de Southwark dans l’est de Londres, à proximité de nombreux point d’intérêts comme la Tour de Londres, le Shard, le HMS Belfast sans oublier bien sûr Borough Market.

Adresse : Borough Market, Cathedral St, London SE1 9AL

Métro	Bus
London Bridge	17, 501, 521, 21, 35, 40, 43, 47, 133, 149, 343, 381

Conclusion

Le Fish offre un cuisine généreuse et d’une qualité irréprochable le tout dans un cadre élégant. Ce restaurant est connu des londoniens qui n’hésitent pas à faire le chemin pour se faire plaisir. Les prix sont certes plus élevés que d’autres adresses mais vous pouvez tester la vente à emporter qui vous fera économiser jusqu’à £8 !