Situé au 40 ème étage de la Heron Tower au 110 Bishopsgate, le Duck & Waffle est le restaurant le plus haut du Royaume-Uni offrant une vue panoramique de Londres.
Il peut être un bon choix pour une soirée romantique avec sa vue spectaculaire, sa cuisine moderne, se décoration soignée et un service professionnel.
Sommaire :
Le Duck & Waffle à ouvert ses portes en 2011 au sommet de la Heron Tower dans le quartier d’affaires de la City.
Le restaurant devient rapidement un lieu branché pour sa cuisine moderne et inventive, sa décoration chic et surtout une vue impressionnante de Londres à plus de 200 m de hauteur !
Le Duck & Waffle se compose d’un restaurant panoramique, d’un bar à cocktails et d’une salle à manger privée pouvant être louée pour des événements privés.
Pour accéder au restaurant, vous emprunterez un ascenseur transparent qui vous amènera en 40 secondes au 40 ème étage de la Heron Tower.
Les plats sont la fusion entre des saveurs typiquement britanniques et la cuisine européenne moderne, donnant lieu à des créations originales et joliment dressées.
Le plat signature est bien évidemment le Duck & Waffle, autrement dit du canard croustillant dressé sur une gaufre et sous un oeuf au plat; le tout servi avec du sirop d’érable. Recette surprenante et gourmande !
Précision importante, le restaurant ne sert pas de pain spontanément durant le service. Vous devrez donc le commander en supplément. Rien à voir avec notre traditionnelle baguette, ici le pain ressemble plus à un cheese naan revisité. Un vrai délice !
Les desserts sont également beaux et bons avec une mention spéciale pour le Baked Alaska, une crème glacée meringuée parfumée au miel et au thym et accompagnée d’une confiture de citron et d’une crème de sarrasin.
Enfin, chaque dessert est proposé avec un verre de vin.
Les plats changent régulièrement en fonction des saisons. Pour découvrir le menu du moment regardez le site du restaurant.
Les prix sont à la hauteur du cadre. Comptez environ £30 par personne pour un plat et un dessert. A cela, il faut ajouter le service qui n’est pas inclus, soit environ 10%.
Ce n’est certes pas cadeau mais que de beaux souvenirs en perspective !
L’accueil et le service sont raffinés et haut de gamme sans pour autant être snob. Les serveurs sont courtois, à l’écoute et prennent le temps de présenter les plats et répondre aux questions.
Vous pouvez venir au Duck & Waffle et profiter de la vue en restant au bar et déguster un cocktail et même grignoter un petit quelque chose.
Une vue magnifique sur les building de Canary Wharf et de la City. Plus particulièrement sur le Gherkin – appelé aussi le cornichon – , le Shard ou encore Tower Bridge et le 20 Fenchurch Street où se trouve au sommet le Skygarden.
Le Duck & Waffle offre un cadre spectaculaire pour voir le feu d’artifice du 31 décembre.
A cette occasion, le restaurant propose un menu spécial.
Oui on peut prendre des photos du restaurant mais aussi de la magnifique vue. Cependant, si tout comme moi vous avez un appareil photo de type bridge avec un zoom, on vous demandera pour des questions de sécurité de ne pas prendre de photo vers l’extérieur avec ce type d’appareil.
Pour reprendre les termes du restaurant, le dress code est » Casual Elegance », autrement dit sport chic. La tenue jean -basket est tolérée à condition que le jean ne soit pas troué et que les baskets soient des sneakers et non des running.
Ce dress code est également valable le soir et les messieurs devront en plus porter une chemise ou une veste.
Que se soit pour petit-déjeuner, bruncher ou dîner la réservation est in-dis-pen-sable ! Vous pouvez anticipez et réserver jusqu’à 2 mois à l’avance.
ATTENTION !! Environ 2 jours avant la date de réservation, vous recevrez un mail de Duck & Waffle vous demandant de bien confirmer votre réservation. Attention, le mail peut arriver dans les courriers indésirables et passer aux oubliettes. Soyez vigilants car si vous ne confirmez pas votre réservation, elle sera automatiquement annulée…et là c’est le drame !
Vous êtes bien assis… !!! Le Duck & Waffle est ouvert 7j/7 et 24h/24 !!!
Le Duck & Waffle se trouve dans le même building que le restaurant Sushisamba.
Adresse : Heron Tower, 110 Bishopsgate
Liverpool Street, Aldgate | 8, 11, 23, 26, 35, 42, 47, 48, 78, 100, 133, 135, 149, 205, 242, 344, 388 |
Le Duck & Waffle est un restaurant élégant proposant une cuisine moderne et savoureuse et offrant une vue époustouflante de le City. Tout cela à un coût que vous ne regretterez pas et garderez un excellent souvenir de cette expérience à faire au moins une fois.
Si vous recherchez un cadre romantique et original alors le Duck & Waffle devrait vous impressionner !
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